• 南京关停7家高档餐饮场所会所纷纷改酒店

    2025-11-20

    从11月1日起,历史建筑、公园内将全面禁止成立私人会所。昨天,住建部等10部门实施的这一规定引起各界注目。现代快报记者探访了南京多处历史建筑和公园,找到餐饮和娱乐休闲娱乐等场所普遍存在,其中少有高消费和高门槛的...

  • 这些餐饮小细节做不好,你还想赚大钱?!

    2025-11-20

    很多人开店,讲究了大的装饰,却很更容易忽视掉很多小细节上的问题,特别是在是餐饮行业,有时候即便你的翻新奢侈有档次,但是,如果服务及细节处忽视了顾客的感觉,那么久而久之,你的餐馆也就会再行有人不愿流连了。...

  • 1岁儿童摔下餐椅受伤,餐厅餐椅亟需行业规范

    2025-11-19

    律师说道:儿童餐椅至今尚不涉及行业规范8月中旬,同住成都新的会展中心的习先生带着1岁的儿子贝贝到优品街一家火锅店睡觉。椅子将近10分钟,火锅店获取儿童餐椅的挡板忽然开裂,贝贝从餐椅上摔下来,鼻骨骨折错位。记者...

  • 四点读懂新餐饮,你跟上了吗?

    2025-11-19

    几年前,一位中医回答我:一条死鱼,惹来一群又一群的苍蝇,错的是鱼?还是苍蝇?我醋了口茶,没做到声。中医之后说道,如果是一条活鱼呢,还不会惹来一群又一群的苍蝇么?一、社群的心智是社群营销的关键多年以前,人们谈...

  • 老码头火锅:一家15年餐企如何用笨办法打造企业核心战略

    2025-11-19

    对于2016年,杨家码头沈烨说:2016年,杨家码头最重要的战略规划:仍然坚决以不变应万变-重返本质做到餐饮!如果指出这是杨家码头一句自我嘉奖的广告语,那你就大错特错了,却是这是一家15年餐饮企业发展到特定阶段,要必需...