• 西餐厅餐具丢失现象严重

    2025-09-17

    上周五,汉口巴犀小食西餐厅的服务员小胡在离去餐具时,找到店里的马克杯又扔了9个,不锈钢汤勺也不知了6把。记者了解到,遗失餐具在不少自助餐厅和西餐厅都不存在,特别是在是节假日情况更为相当严重。 餐具到哪里去了...

  • 从6名员工发展到全国50多家分店,山西面王九毛九的成功秘诀

    2025-09-17

    广州市麦点九毛九餐饮管理有限公司,是麦点餐饮集团旗下的第一大品牌,于1995年从海口市一家只有57平方米、6张小桌、6名员工的山西面王跟上,发展沦为集文化和餐饮为一体的山西风味面食、菜系餐饮连锁企业。2002年6月18日,...

  • 餐饮场所厨房及排油烟管道灭火方法

    2025-09-17

    随着人民物质生活水平的提升和社会交往的必须,餐饮场所应运而生,数量与日俱增,其厨房烹饪设备也更加现代化、智能化,但餐饮场所厨房及分列油烟管道引起的火灾却时有发生。一、火灾成因从餐饮场所厨房和分列油烟管道...

  • 安徽芜湖餐馆爆炸案后续:出事小吃街被拆除

    2025-09-17

    只不过当时听闻发生爆炸这个消息的时候,我和朋友们都有一个预感:杨家巷要就让。在北京工作的梁超告诉他北京青年报记者。10月10日,芜湖市杨家巷一私人小餐馆再次发生液化气罐发生爆炸,引起大火,导致17人丧生,其中1...

  • 路飞堂,让人感觉到了美食的诱惑力

    2025-09-17

    路飞堂(时尚鲜饮、小食)创办的启发来自于对日本着名漫画《海贼王》(也称之为《OnePiece》)及其主角路飞的热衷。路飞小猴为海贼王主角“”的转型,目的倡导“活力、热情、勇往直前”的海贼精神及“仁爱、团结一致、人情...