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有个西餐酒吧用木栅栏把人行道都圈起来，里面挂上桌椅，把公共用地都闲置了。4月22日，市民王先生检举，坐落于南三经街39号的瑞士海蒂西餐酒吧在门前私搭乘内乱辟，闲置了公共用地。 王先生告诉他记者，这家西餐酒吧在此...

餐厅经营要留意的问题千千万万，但是有6个关键因素一定无法忽视。一旦摔了这条红线，你的餐厅可能会经常出现大问题。 一、资金周转率​说白了就是，企业用最多的资金占用，获得最少的销售收入，资金周转速度快，证明资金...

8月28日，陕西柞水县曹坪镇窑镇社区再次发生一起疑为食物中毒事件，10人在食用了一餐馆出售的细面后经常出现中毒症状，目前有1人丧生，其余9人转院西安化疗。8月28日下午，柞水县宣传部对外公布消息称之为，中毒人员据查皆...

连日来，美国五个州发病71事例大肠杆菌传染病事例 美国卫生部官员回应，13日，塔可钟（TacoBell）墨西哥式餐饮连锁公司在食物中用于的生菜被指出是导致美国多人大肠杆菌病毒感染的罪魁祸首，但是查询这批生菜的来源却十分艰...

目前，高端餐饮仍正处于阵痛期，被困于极大的经营压力，中国民营餐饮第一股湘鄂情早已逐步挤压餐饮业务，转而进占新媒体和大数据产业，但它的转型路回头得并不成功，众多餐饮业也无法拷贝。在一大批曾多次风光无限的餐...