• 火锅底料掺地沟油?专家:鉴别难度大

    2025-07-26

    火锅是重庆独特的一张名片,每当走亲访友或者居家小聚时,火锅底料就出了不少山城市民的心头好,但如何选配安心底料?13日,重庆市经信委与重庆市食品安全理事长牵头开会食品工业企业诚信管理体系建设暨诚信评价发布会,...

  • 加拿大将低脂饮食写进法律要求餐馆标明热量

    2025-07-26

    加拿大人口最少的省安大略省政府于2014年2月回应,将通过法律手段,强迫各类食品供应场所在餐牌、菜单等显著方位列明食物卡路里含量,便于顾客在出售食物时据此作出更加身体健康的自由选择。福省公共卫生及长年护理厅厅长...

  • 餐饮废油水回收有了便捷新技术

    2025-07-26

    我国现有300多万家大小餐馆,每年废气将近亿吨废置油水,但绝大多数废置油水予以处置必要排出下水道,其中的大量荒废油脂因缺乏重复使用技术而浪费掉;废置油水的废气,还使涉及的污水处理系统负荷减轻,也减少了餐饮企...

  • 东宝海鲜火锅,一家以海鲜文化为特色的餐厅

    2025-07-26

    东宝海鲜火锅店有为餐饮行业的发展之道,从创办之初就严苛把触质量,凭借的可口的味道和出众的颜值,给每一位回到硬货的顾客带给较好的饮食社交体验。因此,东宝海鲜火锅店很快沦为了大众和媒体的焦点,就是东宝海鲜火...

  • 学网红餐饮店,把流量变“留”量!

    2025-07-26

    像X茶之类具有轻奢属性的网红餐饮店如雨后春笋般喷出,X师傅……好像大家的朋友圈都在围观这些餐饮店,没有去体验过都说什么说道自己是真为吃货。“年长消费者的价值倾向、个性特征变化独特,再加生活节奏快,重餐饮的经...